Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Basmatirijst voor twee, satesaus,handje tauge, handje spercieboontjes, bakje grove chamignons, arachide-en sesamolie, sesamzaad, kejap,sambal,koenjit,laos,(van allemaal een mespunt)en een teentje knoflook.
Voorbereiding:
Rijst opzetten, sesamzaad roosteren, satesaus klaarzetten op opgewarmd te worden, chamignons min of meer in en soort blokjes snijden, en de boontjes in stukjes.
Bereidingswijze:
1 lepel aracideolie en eentje met sesamolie verhitten, daarin de chamignons met de knoflook,sambal en een lepeltje ketjap bakken, laos en koenjit erbij, boontjes er ook bij, ff bakken, en dan last but not least de tage en sesamzaad erdoor husselen. nog heel even laten staan en dan aan tafel waar de satesaus en komkommer en een lekker koud biertje ofzo klaarstaat...!
|
|